תפריט אירועים חלבי


img-20180704-wa0049
img-20180704-wa0043
img-20180704-wa0042
dsc08289a-custom
img-20180704-wa0040

  מנות פתיחה :

  • קרואסון חמאה עם גבינת שנת וסלמון מעושן
  • קרואסון חמאה עם גבינת ברי, בטטה מקורמלת ומרקחת פירות יער
  • פחזניות במגוון מליות (מוס טונה, סלט ביצים, אבוקדו, מוס גבינת רוקפור ואגוזים)
  • סושי צמחוני/סושי סלמון
  • מגוון טורטיות
  • חצילים מגולגלים עם גבינות ופיצוחים
  • מקלות בצק עלים

dsc_5120
_o4a0285
_o4a0284
dsc08293a-custom
_o4a0287

מבחר סלטים לבחירה:

  • סלט יווני
  • סלט עגבניות שרי ומוצרלה בבלסמי מצומצם
  • סלט טאבולה
  • סלט קינואה, עדשים שחורות וקוביות בטטה בתחמיץ דבש וחרדל
  • סלט כרוב, חמוציות ושפע פיצוחים
  • סלט סלק וגזר בצילי מתוק ושמן שומשום
  • סלט פסטה פסטו
  • סלט ירקות אסייתי
  • סלט עלי בייבי ופירות העונה בתחמיץ דבש ובלסמי
  • סלט עלי תרד, תותים (בעונה) ופקאן מסוכר
  • סלט קיסר
  • סלט "ריבר"
  • סלט "השוק"
  • סלט סלרי, אננס וחמוציות
  • סלט גזר ופקאן מסוכר
  • סלט עלי בייבי, עדשים שחורות ובטטה מוקפצת

 


dsc_5148
img-20180704-wa0044
20190805_171840
dsc_5118

מבחר מנות עיקריות:

  • מיני קיש במבחר טעמים
  • לזניה גבינות ובטטה
  • שיפודי סלמון בחרדל ודבש/בשמן זית ועשבי תיבול (תוספת 10 ₪ לאדם)
  • קוביות סלמון בפאנקו במרינדה אסייתית (תוספת 10 ₪ לאדם)
  • נתחי לברק בעשבי תיבול מוגש על מצע בורגול ועדשים
  • מאפינס גבינות בפסטו/מאפינס גבינות בעשבי תיבול
  • בוריקטס סביח
  • פסטות + רוטב שמנת פטריות/רוטב רוזה/רוטב נאפוליטני
  • פסטה טרייה מוקפצת בשמן זית,זיתי קלמנטה, בזיל,שום
  • תפוחי אדמה צעירים בתנור בשמן זית, שום ורוזמרין
  • קוביות תפוח אדמה ובטטה אפויים בתנור
  • תפוחי אדמה בשמנת וכרישה
  • מבחר מיני ממולאים צמחוני/טבעוני
  • שקשוקה ירוקה
  • שקשוקה פיקנטית
  • אורז 3 צבעים
  • אשפלאו
  • אורז לבן עם שקדים וצימוקים
  • אורז "ירוק" – עם מבחר עשבי תיבול ואפונה
  • מיני פיצות
  • מיני ג'חנונים
  • פוקאצות
  • תבשיל כתום- עדשים כתומות, גזר, בטטה בקארי אדום וחלב קוקוס (טבעוני)
  • תבשיל בורגול, חצילים, עגבניות פיקנטיות (טבעוני)
  • לקט ירקות מוקפצים בשמן זית

 


r_1022
r_1011
_o4a0592
_o4a0581
_o4a0580
_o4a0577
_o4a0578
_o4a0585
img-20180704-wa0032
r_1007

ולסיום מתוק :

איך אפשר לסיים אירוע בלי להשאיר את הטעם המתוק לעוד ועוד.

לבחירתכם מבחר עצום של קינוחים לבחירה החל מכוסות אישיות, פינוקים קטנים ועד עוגות ראווה שישאירו את האורחים פעורי פה

  • קינוחי כוסות
  • פוטיפורים
  • פאבלובה
  • פחזניות
  • פירות העונה חתוכים
  • מלבי
  • בראוניז
  • אפשרות לעמדה פרונטלית וופל בלגי עם תוספות

* מחיר המנה יקבע עפ"י התפריט הנבחר.

* תשלום עבור ציוד, מלצרים ייחשב כתוספת למנה

לכל שאלה וייעוץ אני לרשותכם